在此次公布的黑名單中，共有19批來(lái)自新西蘭的嘉仕堡巴氏殺菌高鈣脫脂乳、調(diào)制乳，存在違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)胭脂蟲(chóng)紅、超過(guò)保質(zhì)期、菌落總數(shù)超標(biāo)等問(wèn)題。從阿根廷進(jìn)口的巴喬七天全脂純牛奶，脂肪含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。從美國(guó)進(jìn)口的牛初乳粉，亞硝酸鹽超標(biāo)。哥倫比亞營(yíng)養(yǎng)品（蘇州）有限公司從美國(guó)進(jìn)口的乳清蛋白粉，泛亞乳品（上海）有限公司從荷蘭進(jìn)口的濃縮乳清蛋白，標(biāo)簽及證書不合格。
胭脂蟲(chóng)紅是從胭脂蟲(chóng)體內(nèi)提取的一種色素。成熟的胭脂蟲(chóng)體內(nèi)含有大量的洋紅酸，可以制備成胭脂紅色素，常用于食品著色、染料、化妝品等行業(yè)，是我國(guó)認(rèn)可的食品添加劑。針對(duì)此次嘉仕堡巴氏殺菌調(diào)制乳違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)胭脂蟲(chóng)紅的問(wèn)題，食品專家推測(cè)，問(wèn)題很可能出在添加劑量上。根據(jù)我國(guó)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定，胭脂蟲(chóng)紅色素有適用范圍，添加量也根據(jù)食品的種類不同有所不同。違規(guī)要么超范圍、要么超劑量使用，調(diào)制乳中是可以使用的，因此有可能是超劑量使用。
在此次公布的黑名單中，來(lái)自澳大利亞的貝寶氏嬰幼兒罐裝藍(lán)莓香蕉藜麥粥、貝寶氏幼兒罐裝梨蘋果葡萄果泥，因標(biāo)簽不合格被銷毀。臺(tái)灣地區(qū)的拜爾汀生技營(yíng)養(yǎng)有限公司出品的樂(lè)兒高滋養(yǎng)胚芽米粉、樂(lè)兒高營(yíng)養(yǎng)麥粉，菌落總數(shù)超標(biāo)。來(lái)自美國(guó)的冠軍復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉，銅超標(biāo)；冠軍新型乳清蛋白質(zhì)復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉，水分超標(biāo)。來(lái)自新西蘭的惠思樂(lè)酸乳粉香濃系列（博伊森莓味），違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)葡萄皮紅。
另外，麥盧卡蜂蜜等6批來(lái)自新西蘭的蜂蜜此次被曝?fù)郊佟?/span>11批來(lái)自朝鮮大圣貿(mào)易會(huì)社的紅松子，鉛超標(biāo)。臺(tái)灣統(tǒng)一(股)企業(yè)公司的海鮮味、原味、牛肉味3款科學(xué)面，標(biāo)簽不合格。
韓國(guó)希杰獅王（株）出品的多特潔麗康牙膏清涼，菌落總數(shù)超標(biāo)。專家指出，菌落總數(shù)指標(biāo)反映樣品的衛(wèi)生程度，由于牙膏產(chǎn)品是口腔護(hù)理品，若消費(fèi)者口腔有損傷或誤吞膏體，細(xì)菌容易通過(guò)口腔進(jìn)入人體，引起腹瀉、嘔吐或患腸道疾病等不良反應(yīng)。