近期，質(zhì)檢總局在其門戶網(wǎng)站上公布了《2013年度全國進口食品接觸產(chǎn)品質(zhì)量狀況》白皮書，通報了2013年度各檢驗檢疫機構(gòu)在進口食品接觸產(chǎn)品檢驗監(jiān)管方面的統(tǒng)計數(shù)據(jù)和信息。
2013年全國各級檢驗檢疫機構(gòu)共計檢驗進口食品接觸產(chǎn)品28365批，貨值7.37億美元；較2012年批次增加90.5%，貨值增加209.2%，是近年來增長幅度最大的一年。進口食品接觸產(chǎn)品來源地主要包括：美國、日本、韓國、中國香港、意大利、德國、中國臺灣、瑞士等國家或地區(qū)。2013年，各級檢驗檢疫機構(gòu)共檢出1192批不合格進口食品接觸產(chǎn)品，不合格率為4.20%，不合格產(chǎn)品貨值約1203.7萬美元。不合格情況主要包括標識標簽、安全衛(wèi)生項目、外觀質(zhì)量、理化性能不合格等。安全衛(wèi)生不合格項目主要是蒸發(fā)殘渣超標、脫色、丙烯腈單體與高錳酸鉀消耗量超標、熒光檢查不合格、重金屬溶出量超標，檢驗檢疫機構(gòu)對此類不合格產(chǎn)品均做出了銷毀或退運處理。
白皮書指出，進口食品接觸產(chǎn)品不合格的情況主要包括標識標簽、安全衛(wèi)生項目、外觀質(zhì)量、理化性能不合格。其中，安全衛(wèi)生不合格項目主要是蒸發(fā)殘渣超標、脫色、丙烯腈單體、高錳酸鉀消耗量超標、熒光檢查不合格、重金屬溶出量超標，檢驗檢疫機構(gòu)對此類不合格產(chǎn)品均做出了銷毀或退運處理。
不合格原因分析
1、在進出口食品接觸產(chǎn)品檢驗不合格項目中，標識標簽、安全衛(wèi)生項目、外觀質(zhì)量、理化性能及其他不合格分別占比55.2%、27.4%、9.4%、2.2%、5.8%，標識標簽不合格占半數(shù)以上，且大多是進口產(chǎn)品標識標簽不合格。
2、在進口食品接觸產(chǎn)品中，金屬制品的實驗室檢測不合格率為3.29%，是幾類進口食品接觸產(chǎn)品中不合格率最高的，說明此類進口產(chǎn)品質(zhì)量安全問題突出、風險較高。
3、部分國外生產(chǎn)企業(yè)，未按標準組織生產(chǎn)，為降低成本，在生產(chǎn)過程中不合理地添加回料或再生料，導致產(chǎn)品成份不穩(wěn)定、質(zhì)量不合格。
建議
（一）貿(mào)易相關(guān)方要全面了解中國相關(guān)的技術(shù)規(guī)范要求。隨著中國市場購買力和消費能力的不斷增強，現(xiàn)在越來越多的國外餐廚具等食品接觸產(chǎn)品品牌爭相進入國內(nèi)市場，但是，這些產(chǎn)品的出口商及其在我國的進口商對我國有關(guān)標簽標識的技術(shù)規(guī)范要求卻不夠重視和了解，進口產(chǎn)品無中文標簽標識或標簽標識不規(guī)范的情況大量存在。不規(guī)范的產(chǎn)品標簽標識，容易導致消費者在使用過程中，不正確地使用產(chǎn)品，從而導致出現(xiàn)問題或傷害。因此，建議貿(mào)易相關(guān)方要嚴格按照我國相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范要求，在進口食品接觸產(chǎn)品時，既要保證產(chǎn)品質(zhì)量，也要規(guī)范產(chǎn)品標簽標識，避免不必要的貿(mào)易損失。
（二）繼續(xù)完善相關(guān)法規(guī)標準體系。由于多種因素的影響，我國現(xiàn)行部分食品容器、食品包裝材料的衛(wèi)生標準的標齡較長，標準的部分內(nèi)容已不適應行業(yè)發(fā)展和市場的需要，導致新型材料制造的食品接觸產(chǎn)品的準入和管理機制不夠健全。建議相關(guān)部門盡快完善各類食品接觸產(chǎn)品標準和檢測方法標準。
《2013年度全國進口食品接觸產(chǎn)品質(zhì)量狀況》