2023年06月14日，國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會、國家中醫(yī)藥管理局《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》等規(guī)定，市場監(jiān)管總局會同國家衛(wèi)生健康委、國家中醫(yī)藥局調(diào)整了《保健食品原料目錄 營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》，制定了《保健食品原料目錄 大豆分離蛋白》《保健食品原料目錄 乳清蛋白》，現(xiàn)予公告，自2023年10月1日起施行。
一、 大豆分離蛋白
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序號 |
項目 |
檢測方法 |
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1 |
感官 |
GB16740 |
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2 |
水分 |
GB 5009.3第一法 |
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3 |
總灰分 |
GB 5009.4 |
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4 |
黃曲霉毒素M1 |
GB5009.24 |
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5 |
鉛 |
GB 5009.12 |
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6 |
砷 |
GB 5009.11 |
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7 |
汞 |
GB 5009.17 |
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8 |
蛋白質(zhì)(以干基計) |
GB5009.5 |
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9 |
菌落總數(shù) |
GB 4789.2 |
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10 |
霉菌和酵母 |
GB 4789.15 |
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11 |
大腸菌群 |
GB 4789.3 MPN計數(shù)法 |
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12 |
沙門氏菌 |
GB 4789.4 |
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13 |
金黃色葡萄球菌 |
GB 4789.10 |
二、 乳清蛋白
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序號 |
項目 |
檢測方法 |
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1 |
感官 |
GB16740 |
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2 |
水分 |
GB 5009.3第一法 |
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3 |
總灰分 |
GB 5009.4 |
|
4 |
黃曲霉毒素B1 |
GB5009.24 |
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5 |
鉛 |
GB 5009.12 |
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6 |
砷 |
GB 5009.11 |
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7 |
汞 |
GB 5009.17 |
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8 |
鎘 |
GB 5009.15 |
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9 |
鉻 |
GB5009.123 |
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10 |
蛋白質(zhì)(以干基計) |
GB5009.5 |
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11 |
菌落總數(shù) |
GB 4789.2 |
|
12 |
霉菌和酵母 |
GB 4789.15 |
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13 |
大腸菌群 |
GB 4789.3 MPN計數(shù)法 |
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14 |
沙門氏菌 |
GB 4789.4 |
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15 |
金黃色葡萄球菌 |
GB 4789.10 |
廣東省科學(xué)院微生物研究所（廣東省微生物分析檢測中心）（以下簡稱“廣微測”） 是國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品驗證評價技術(shù)機構(gòu)備案信息系統(tǒng)中登記在案的第三方檢測機構(gòu)，備案號為：TY03281707，于2020年3月28日完成備案申請公示，并于2022年7月21日完成復(fù)核檢測資質(zhì)能力，進行新一輪公示。具備特殊食品（保健食品、嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品）檢測能力，可進行保健食品穩(wěn)定性試驗、保健食品衛(wèi)生學(xué)試驗、保健食品功效成分或標志性成分檢測、保健食品毒理學(xué)試驗、保健食品菌種毒力試驗、保健食品菌種鑒定、嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品檢驗、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)品檢驗。歡迎各社會各界委托送檢。
四、其他有關(guān)事項
聯(lián)系方式（微信同號）：陳工 17675631909 劉工 13724012098
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交通指引：
地鐵路線（地鐵6號線黃花崗A出口，左轉(zhuǎn)直走約50米）。
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保健食品原料目錄 大豆分離蛋白 |
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保健食品原料目錄 乳清蛋白 |
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保健食品原料目錄 營養(yǎng)素補充劑（2023年版） |
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允許保健食品聲稱的保健功能目錄 營養(yǎng)補充劑（2023年版） |