廣東省科學(xué)院微生物研究所（廣東省微生物分析檢測(cè)中心）（以下簡稱“廣微測(cè)”） 是國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品驗(yàn)證評(píng)價(jià)技術(shù)機(jī)構(gòu)備案信息系統(tǒng)中登記在案的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，備案號(hào)為：TY03281707，于2020年3月28日完成備案申請(qǐng)公示，并于2022年7月21日完成復(fù)核檢測(cè)資質(zhì)能力，進(jìn)行新一輪公示。同時(shí)廣微測(cè)作為具有熱帶亞熱帶區(qū)域特色與優(yōu)勢(shì)的微生物學(xué)專業(yè)科研機(jī)構(gòu)，長期從事于熱帶亞熱帶特色的微生物資源、微生物與生態(tài)環(huán)境、食品安全及健康等相關(guān)基礎(chǔ)、應(yīng)用基礎(chǔ)及公益性研究，依托研究所建成了華南應(yīng)用微生物國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家專利菌種保藏機(jī)構(gòu)（國內(nèi)三家之一）—廣東省微生物菌種保藏中心、國家廣州化學(xué)品生態(tài)環(huán)境安全評(píng)價(jià)服務(wù)中心、國家生物產(chǎn)業(yè)基地公共實(shí)驗(yàn)中心、廣東省菌種保藏與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省微生物安全與健康重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省微生物應(yīng)用新技術(shù)公共實(shí)驗(yàn)室等。為了推動(dòng)微生物資源開發(fā)與利用，廣微測(cè)現(xiàn)面向社會(huì)接受新食品原料安全性評(píng)價(jià)服務(wù)。
一、設(shè)定依據(jù)
1、《中華人民共和國食品安全法》
2、《新食品原料安全性審查管理辦法》、《新食品原料申報(bào)與受理規(guī)定》、《新食品原料安全性審查規(guī)程》
二、申請(qǐng)條件
1、進(jìn)行食品原料生產(chǎn)的企業(yè)或單位。
2、各科研單位、高校。
3、食品生產(chǎn)商等。
三、評(píng)價(jià)服務(wù)
（一）非微生物類
1）衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告：3批有代表性樣品的污染物和微生物的檢測(cè)結(jié)果及方法。
2）毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)：根據(jù)國外個(gè)別國家或國內(nèi)局部地區(qū)食用習(xí)慣、食用歷史進(jìn)行如下項(xiàng)目：
1、 急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)/致病性試驗(yàn)。
2、 三項(xiàng)遺傳毒性試驗(yàn)。
3、 28天經(jīng)口毒性試驗(yàn)。
4、 90天經(jīng)口毒性試驗(yàn)。
5、 致畸試驗(yàn)。
6、 生殖毒性試驗(yàn)。
（二）微生物類
1）微生物新食品原料來源資料整理
分類學(xué)地位、生物特征、菌種鑒定和鑒定方法及依據(jù)等資料。
2）衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告： 3批有代表性樣品的污染物和微生物的檢測(cè)結(jié)果及方法。
3）毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)：根據(jù)國外個(gè)別國家或國內(nèi)局部地區(qū)食用習(xí)慣、食用歷史進(jìn)行如下項(xiàng)目：
1、急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)/動(dòng)物致病性試驗(yàn)
2、 三項(xiàng)遺傳毒性試驗(yàn)
3、 28天經(jīng)口毒性試驗(yàn)
4、90天經(jīng)口毒性試驗(yàn)
5、 致畸試驗(yàn)
6、生殖毒性試驗(yàn)。
（三）菌種鑒定
1) 全基因組測(cè)序
（四）微生物耐藥性試驗(yàn)
（五）產(chǎn)毒能力試驗(yàn)報(bào)告（生物胺、真菌毒素、細(xì)菌毒素等）
四、其他有關(guān)事項(xiàng)
聯(lián)系方式（微信同號(hào)）：陳工 17675631909 劉工 13724012098
座機(jī)：020-87137537 傳真：020-87688131
樣品接收地址：廣州市越秀區(qū)先烈中路100號(hào)大院66號(hào)樓12層，廣東省科學(xué)院微生物研究所（廣東省微生物分析檢測(cè)中心）食品藥品實(shí)驗(yàn)室
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