微生物被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、肥料等領(lǐng)域,選擇和應(yīng)用微生物時,不僅要考慮微生物的功能特性,安全性也是必須要考慮的方面,各行業(yè)亦制定了本領(lǐng)域內(nèi)允許添加的微生物菌種目錄,但隨著科學(xué)的不斷發(fā)展,新的益生菌菌種也不斷地開發(fā),這些新菌種在使用前都必須進行安全性評價。 目前我國也陸續(xù)出臺了一系列的安全性評價指南及標(biāo)準,例如: 《保健食品及其原料安全性毒理學(xué) 檢驗與評價技術(shù)指導(dǎo)原則》(2020年版)、《直接飼喂微生物和發(fā)酵制品生產(chǎn)菌株鑒定及其安全性評價指南》、NY/T 1109-2006微生物肥料生物安全通用技術(shù)準則等。廣東省微生物分析檢測中心(廣東省微生物菌種保藏中心)長期從事微生物資源發(fā)掘保護與創(chuàng)新利用,打造了一支朝氣蓬勃、技術(shù)力量雄厚的專業(yè)技術(shù)隊伍,在微生物菌種安全性評價上形成了研究優(yōu)勢和服務(wù)特色。
一、 我們的服務(wù)
評價內(nèi)容 | |||
1 | 菌種鑒定 | 5 | 抗菌藥物敏感性試驗 |
2 | 全基因組測序及分析 | 6 | 抗菌活性 |
3 | 動物致病性試驗 | 7 | 無生產(chǎn)菌株活細胞評價 |
4 | 產(chǎn)毒試驗 | 8 | 基因工程菌質(zhì)量檢定 |
二、 聯(lián)系我們
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